品味泰州:细数令人垂涎的地道美食之旅
2024-06-25步入江苏泰州,仿佛走进了一部活色生香的美食地图。这座城市,以其独特的地理位置和深厚的文化底蕴,孕育出了丰富多样的地道美食,让人一尝难忘。 首先,怎能不提泰州的招牌菜——靖江蟹黄汤包?皮薄如纸,内馅饱满,每一口都是鲜美的蟹黄与细腻汤汁的交融,仿佛在舌尖跳动着江南水乡的韵律。接着,是泰兴的烫干丝,选用优质豆腐,切成细丝,搭配特制酱料,口感爽脆,回味无穷。 漫步街头,你会被香气扑鼻的泰州盐水鸭吸引,鸭肉酥烂,咸淡适中,那份独特的盐水滋味,让人欲罢不能。再来一份泰县的鱼饼,鱼肉细腻,裹以地瓜粉炸制而成